Ein lustiger Tag mit Albi, Brigitte & den tollen Momenten des Lebens! ♥

 Hallöchen ihr Lieben!

Ich hoffe, ihr hattet auch so einen schönen Tag wie ich!

Heute morgen war ich natürlich in der Schule und hatte Sport, Geschichte & Informatik!
War ganz okay (:

Nach der Schule ist dann meiner Freundin Albi mit zu mir gekommen & als erstes haben wir uns eine Pizza selber gemacht. Es hat echt viel Spaß gemacht!

Danach haben wir einen Oreo-Kuchen gebacken! Das war unser zweiter & dieser ist echt richtig gut geworden! Hat sich auch schon rumgesprochen, dass wir den Backen und 3 Stücke sind schon verteilt.

Dann haben wir natürlich noch ein paar Bilder gemacht, da die Sonne so wunderschön war! ♥

Viel Spaß beim anschauen & am Wocheende gibts das Rezept für den Oreo-Kuchen mit Bildern & Beschreibung!

Machts gut bis dahin! :)

 

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Rezept # 1

Hallöchen ihr Lieben!

Heute habe ich nochmal etwas ganz neues für euch: Ein Rezept der Gemüsepizza von Maxi und mir!

Normalerweiße koche ich nicht so oft, aber es war deswegen nicht weniger lustig!

So, ich versuche euch das alles so gut wie möglich zu erklären :)

Als erstes müsste irh natürlich die Zutaten zusammensuchen!

Ihr benötigt für den Teig:

- 300 g Dinkelmehl

- 21 g Hefe

- 250 ml lauwarmes Wasser

- 2 EL Olivenöl

- 1/2 TL Salt

Für den Belag:

- 1 Packung passierte Tomaten

- 2 Zuchini

- 1 Stange Lauch

- 1 Zwiebel
- 200 g Brokkoli
- 250 g Champignons
- 150 g (Büffel-)Morzzarella
- Majoran, Oregano & Basilikum

Soo, als nächstes müsst ihr den Teig zubereiten, das heißt alles Zutaten des Teigs in eine Schüssel geben und zu einem Teig rühren (der Teig war bei uns ein bisschen flüssig) und dann diesen zu einer Kugelformen.
Diesen Teig für ca. 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Jetzt könnt ihr schonmal den Backoffen auf 200-200 °C vorheitzen.

Damach könnt ihr das Gemüse & den Morzzarella waschen und schneiden.

Als nächstes gebr ihr ein bisschen Mehl auf eure Arbeitsfläche und rollt dort den Teig aus.
Dann legt hir ihn auf ein vorher eingefettetes Backblech oder Packpapier.

Als nächstes veteilt hir die passierten Tomaten darauf & belegt eure Pizza mit dem Gemüse.
Am Schluss gebt ihr noch den Morzzarella darauf. Vielleicht benötigt ihr noch etwa mehr Morzzarella oder anderen Käse.

Nun backt ihr sie für 15-20 Minuten auf der mitteren Schiene.

Und fertig ist eure leckere Gemüse Pizza!

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Nur noch 7 Tage!

.. weil ich sie in meinem chaotischen Leben brauche! ♥

Hallöchen ihr Lieben!

Gestern hatte ich einen wunderschönen Tag mit meiner Freundin Maxi. Wir haben erst zusammen eine Gemüsepizza gebacken (das Rezept mit Bildern kommt morgen) und danach hab ich noch ein paar schöne Bilder von ihr gemacht! Ich bin immer für ihre Profilbilder in Facebook zuständig & freue mich über jedes neue Bild von mir, das ich auf ihrem Profil sehe! Vorallem wenn noch Leute nachfragen: Wer macht den diese schönen Bilder und sie sagt: Tja, die macht meine Freundin Janika! :))
Meine Mutter meint auch, das andere Leute viel Geld dafür ausgeben um sich 'gut' fotografieren zu lassen. Naja, ich bin ja auch noch am Anfang und kann noch kein Geld verlangen, aber ich mache es ja nicht des Geldes wegen, sondern weil ich Spaß daran habe und ich einfach üben kann.

Hier sind einfach mal die schönsten Bilder vom gestiegen Shoot!

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